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文创IP|从一块豆腐看餐饮界文创IP怎么玩
2017-05-23 14:43:02

文创IP搞的是创意,玩的是意外。你能想到一块小小的豆腐竟能成为一匹文创界的IP黑马么?脱胎于传统豆腐,男前豆腐迎合了年轻人群的消费理念,从产品品质到形象包装再到营销手段都玩出了一种酷炫的时尚潮流风,堪称餐饮文创IP的翘楚。

2005年日本京都的伊藤信吾从父亲手里接收了豆腐老店,那个时候三块豆腐只能卖100日元,经营惨淡。但是今天,这家豆腐店是日销量平均在八万盒左右,去年一年的营业额就达到110亿日元,也就是6亿人民币!伊藤信吾究竟是怎么做到的呢?

随着大众消费市场的愈趋个性化,流水线上的产品已经无法满足消费者对个性化和差异化的追求。所谓个性化的产品,不仅仅要在功能上满足消费者的某个需求痛点,还要在情感上使他们对产品产生一种连接感。其实,这也是打造一款文创IP要走的套路。

男前豆腐文创IP

从产品功能上来看,伊藤信吾选择的原料是用高于一般4倍价格的北海道大豆以及冲绳岛的苦汁制作的,吃过的人表示:从未吃过这么浓厚味道的豆腐。从产品的情感上来看,伊藤信吾注意到社会越来越倾向女性化,人们对阳刚帅气的男性力量有情感上的需求,因此为自家的豆腐打造了一种帅气硬朗的男子汉形象,并取名为“男前豆腐”。比产品更重要的是产品背后代表的价值和意义,这个就是消费者喜欢和接受的买点,厂家总结的卖点再好,如果缺少了这个“人格化的”的价值,卖点往往并不被消费者接受。这一点也是打造文创IP的核心内容。

产品在功能与情感上有了区别与其他产品的地方并不意味着一款文创IP就已经打造出来了。如何表现,以怎样的形式让情感传递这才是让IP活起来的关键。男前豆腐在包装上、造型上、设计上与文案上都下足了功夫,同时不断增加产品种类,将赋有寓意的名称注入到产品中。这一系列的外在形式很好的向消费者传递出男前豆腐的时尚前卫和硬朗帅气的男性魅力。

男前豆腐文创IP

接下来,男前豆腐的文创IP路则走地顺理成章了。

1、创造出形象人物Johnny,建立官网,进行Johnny的故事连载;

2、向文创领域发展,制作“男前豆腐店”品牌形象的Flash游戏,人物壁纸,T恤,扭蛋玩具,甚至原创CD;

3、与年轻人喜爱的IP形象进行合作,年轻消费者是男前豆腐的主要人群,也是未来最具潜力的市场目标人群,他们与人气动漫《海贼王》合作,开发出多种动漫人物豆腐;

4、产品本身也要能跟得上营销,为此,他们也丰富商品品类,开发豆腐甜点、煎豆腐、豆腐锅等产品,并出版豆腐料理食谱。

你看,一块小小的豆腐就这样成为了文创界的黑马,农产品界的大IP,是不是惊喜又意外!

现在的消费者要的就是一种体验,这是“体验经济”时代所独具的特色。不花广告费,仅仅依靠自身对IP的打造,对文创的深耕,仍然会招来消费者的趋之若鹜,这就是这个时代下的商业逻辑。

创意宝文创IP